保健福祉学部栄養学科Department of
Nutritional
Science

　研究室名　／　担当教員

・病態生化学研究室　／　高橋 吉孝

・食品機能学研究室　／　山下 広美

・栄養教育学研究室　／　川上 貴代

・公衆栄養学研究室　／　久保田 恵

・臨床栄養医学研究室　／　入江 康至

・分子栄養学研究室　／　山本 登志子

・発酵微生物学研究室　／　田中 晃一

・食品化学研究室　／　杉浦 義正

・給食経営管理学研究室　／　田淵 真愉美

・食品生化学研究室　／　川上 祐生

・栄養管理学研究室　／　首藤 恵泉

・食品栄養学研究室　／　丸田ひとみ

・健康栄養機能学研究室　／　柴田 紗知