2023年6月11日（日）に、栄養学科の1年生を対象とした新入生研修旅行を行いました。新型コロナウイルス感染予防の観点により、遠方への研修旅行を行えていませんでしたが、久しぶりの遠出による実施となりました。

今年度の研修旅行は、ジャージー牛などが有名な真庭にある蒜山高原に行きました。グループごとに分かれて、アイスクリーム作り体験や散策を行いました。アイスクリーム作り体験では、ジャージー牛について学ぶとともに音楽に合わせて楽しくアイスクリーム作りを行いました。3年ぶりに蒜山を代表する郷土料理、蒜山おこわや名物の蒜山そばなどの食事を楽しみながら交流を深めました。

班で協力して、おいしいアイスを作りました

最後に全体で集合して、建築家の隈研吾氏が設計監修した木造建物をバックに集合写真を撮りました。
この日は天気が曇りでしたが、雨が降ることなく過ごしやすい天候だったと思います。
新入生と教員で親睦を深めることのできた貴重な1日になりました。

研修旅行・集合写真