2023年7月18日保健福祉学研究科学生・教員の受賞情報
保健福祉学研究科の学生が「The 31st International Conference on Polyphenols」において「ポスター賞」を受賞しました
令和5年7月3日(月)～6日(木)にフランスのナントで開催された、国際学会「The 31st International Conference on Polyphenols」において、保健福祉学研究科栄養学専攻2年の池田千秋さんが「ポスター賞」を受賞しました。
The 31st International Conference on Polyphenols ポスター賞
発表題目：「Bioavailability of hydrolyzable tannins after oral administration of Trapa bispinosa extract in rats」
〇Chiaki Ikeda, Ayaka Mori, Kanano Hosokawa, Yuji Iwaoka, and Hideyuki Ito
（指導教員）
■岡山県立大学保健福祉学部栄養学科
食品化学研究室
教授 伊東 秀之