2022年1月31日一般情報栄養学科
岡山メロン酵母の研究がRSK山陽放送と倉敷ケーブルテレビで紹介されました。
本学栄養学科の発酵微生物学研究室（田中晃一教授）による総社市産メロン由来の野生酵母（岡山メロン酵母）のパン作りへの活用の研究が、RSK山陽放送の「RSKイブニングニュース」と倉敷ケーブルテレビの「トクもりっ」で紹介されました。
| 放送局 | RSK山陽放送 | 倉敷ケーブルテレビ |
| 番組名 | RSKイブニングニュース | トクもりっ |
| 放送日時 | 1月21日（金）18：15～ YouTubeに掲載中 | 1月28日（金）12：00～ ［再放送］16：00～ ほか |
