保健福祉学部栄養学科の池口主弥准教授、岩岡裕二助教が東京ビッグサイトで11月26日～28日に開催された「ウェルネスフードジャパン2025　健食・バイオアカデミックフォーラム」に参加しました。
研究成果のポスターを展示したブースには3日間で約120名の来場者が立ち寄り、情報交換を行いました。
また、池口准教授が26日の出展社セミナーに登壇し、「岡山県立大学における機能性食品のワンストップ研究開発サポート体制の紹介」のタイトルで講演しました。