2025年8月8日栄養学科
授業開放型オープンキャンパスを開催しました
2025年8月2日・3日に、授業開放型オープンキャンパスを開催しました。栄養学科では、県内外から99名の高校生に受講いただきました。
2日は「高校生のための給食経営管理実習」の実習、「高校生のための教師論入門」の講義を行い、3日は「高校生のための栄養学入門」、「高校生のための臨床栄養学入門」の講義を行いました。
給食経営管理実習では、スコーンづくりを行いました。かわいくておいしそうなスコーンができました。
教師論では、アクティブラーニングを中心とした講義で、隣同士の参加者と楽しく授業を行いました。
栄養学、臨床栄養学は専門的で少し難しい内容ですが、皆さん真剣に聞いています。