2023年12月12日地域連携・研究子ども学科

中国四国農政局との連携授業を行いました

12月6日、中国四国農政局との連携授業として、子ども学科2年生等の学生26名を対象に講義を行っていただきました。

消費・安全部の古畑徹部長より、「我が国の食料・農業の課題 ~有機農業と食中毒対策を例に~」と題して、日本の食料・農業の課題や持続可能な農業と有機農業・有機農産物について理解を深めたうえで、現在子ども学科で進めている次世代型食育プログラム(食物をともに育て、ともに調理し、ともに食べるという体験を通して、生命のつながりを学び、人間としての成長を促す教育プログラム)での学びを重ね将来の保育者として何ができるのか、考える機会となりました。

講義の様子1 講義の様子2 講義の様子3

 

【授業担当】保健福祉学部子ども学科 准教授 小畑 千晴

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