2023年12月12日地域連携・研究子ども学科
中国四国農政局との連携授業を行いました
12月6日、中国四国農政局との連携授業として、子ども学科2年生等の学生26名を対象に講義を行っていただきました。
消費・安全部の古畑徹部長より、「我が国の食料・農業の課題 ～有機農業と食中毒対策を例に～」と題して、日本の食料・農業の課題や持続可能な農業と有機農業・有機農産物について理解を深めたうえで、現在子ども学科で進めている次世代型食育プログラム（食物をともに育て、ともに調理し、ともに食べるという体験を通して、生命のつながりを学び、人間としての成長を促す教育プログラム）での学びを重ね将来の保育者として何ができるのか、考える機会となりました。
【授業担当】保健福祉学部子ども学科 准教授 小畑 千晴