2023年6月29日栄養学科子ども学科

親子食育体験会を開催しました

子ども学科と栄養学科の学生がコラボレーションして、4回シリーズで開催する親子向け食育体験会を実施しています。キャンパス内のガーデンで、野菜の種まきから育成、調理を体験しながら、植物のしくみや特徴を学べるプログラムを通じて、食環境への意識を高めることを目的に行っています。

第1回目(5/27)は、野菜に関する絵本の読み聞かせとピーマン・オクラ等の苗を植えました。

親子食育体験1 親子食育体験2 親子食育体験3

第2回目(6/24)は、花と野菜の実の関連性、植物のどこを野菜として食しているのか等を考えるクイズを行い、その後ガーデンに行って実際に確認しながら、成長したピーマンを収穫しました。また、参加家族それぞれに、初回トマトの苗を持ち帰っていただいていたので、観察した様子を子どもたちに発表してもらいました。

親子食育体験4 親子食育体験5 親子食育体験6