平成29年12月6日（水）～9日（土）に、中国の南昌大学にて第11回東アジア栄養学会議（The 11th Joint Conference on Nutrition and Food Science）が開催されました。本会議は中国の南昌大学、四川大学、韓国の又松大学校および本学の4大学間で毎年行われる会議で、今年は大学院生3名と教員3名が参加しました。