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| No. | 開始学期 | 科目名 | 時間割コード | 担当教員 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 前期 | 健康栄養学特論 | 52310801 | 久保田 恵 |
| 2 | 前期 | 食品酵素学特論 | 52220901 | 中島 伸佳 |
| 3 | 前期 | 食品酵素学特論演習 | 52211301 | 中島 伸佳 |
| 4 | 前期 | 調理色彩学特論 | 52312401 | 新田 陽子 |
| 5 | 前期 | 調理色彩学特論演習 | 52312501 | 新田 陽子 |
| 6 | 前期 | スポーツ栄養工学特論 | 52312001 | 山下 広美 |
| 7 | 前期 | 応用微生物学特論 | 52313901 | 田中 晃一 |
| 8 | 前期 | 応用微生物学特論演習 | 52314001 | 田中 晃一 |
| 9 | 前期 | 栄養生理学特論 | 52112101 | 森脇 晃義 |
| 10 | 前期 | 生命工学特論 | 52311001 | 畑中 唯史 |
| 11 | 前期 | 栄養遺伝子解析学特論 | 52311901 | 方 定志 |
| 12 | 前期 | 韓国食文化学特論 | 52312601 | 李 奎姫 |
| 13 | 前期 | 食品微生物学特論Ⅱ | 52313701 | 三宅 剛史 |
| 14 | 前期 | ニュートリゲノミクス学特論 | 52314101 | 加藤 久典 |
| 15 | 前期 | 食品微生物学特論 | 52314301 | 三宅 剛史 |
| 16 | 通年 | 食品栄養学特別研究 | 52210901 | 伊東 秀之 |
| 17 | 通年 | 食品栄養学特別研究 | 52210902 | 伊東 秀之 |
| 18 | 通年 | 栄養情報学特別研究 | 52312301 | 山下 広美 |
| 19 | 通年 | 栄養情報学特別研究 | 52312302 | 山下 広美 |
| 20 | 通年 | 食デザイン学特別研究 | 52312901 | 新田 陽子 |
| 21 | 通年 | 食デザイン学特別研究 | 52312902 | 新田 陽子 |
| 22 | 通年 | 基礎栄養学特別研究 | 52313301 | 高橋 吉孝 |
| 23 | 通年 | 基礎栄養学特別研究 | 52313302 | 高橋 吉孝 |
| 24 | 後期 | 食品機能学特論 | 52313401 | 伊東 秀之 |
| 25 | 後期 | 食品機能学特論演習 | 52313501 | 伊東 秀之 |
| 26 | 後期 | 病態栄養学特論Ⅰ | 52111701 | 高橋 吉孝 |
| 27 | 後期 | 給食経営管理特論 | 52314201 | 田淵 真愉美 |
| 28 | 後期 | 給食経営管理特論 | 52314202 | 田淵 真愉美 |
| 29 | 後期 | 栄養教育学特論 | 52313101 | 川上 貴代 |
| 30 | 後期 | 分子組織化学特論 | 52311101 | 山本 登志子 |
| 31 | 後期 | 食品生化学特論 | 52314401 | 川上 祐生 |
| 32 | 後期 | 食品生化学特論 | 52314402 | 川上 祐生 |
| 33 | 後期 | 内科学特論 | 52313801 | 入江 康至 |
| 34 | 後期 | 代謝情報解析学特論 | 52312101 | 山下 広美 |
| 35 | 後期 | 食品栄養情報学特論 | 52312201 | 山下 広美 |