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授業情報／Course information

科目名／Course: 健康管理論／Principle of Health Science
科目一覧へ戻る 2026/03/23 現在

授業基本情報
科目名（和文）
／Course		 健康管理論
科目名（英文）
／Course		 Principle of Health Science
時間割コード
／Registration Code		 10B00701
学部（研究科）
／Faculty		 保健福祉学部
学科（専攻）
／Department		 栄養学科
担当教員（○：代表教員）
／Principle Instructor （○） and Instructors		 ○未定　－－－
オフィスアワー
／Office Hour
開講年度
／Year of the Course		 2026年度
開講期間
／Term		 前期
対象学生
／Eligible Students		 1年,2年,3年,4年
単位数
／Credits		 2.0
授業概要情報
更新日
／Date of renewal		 2026/02/27
科目ナンバリング
／Course Numbering		 履修案内を参照
使用言語
／Language of Instruction		 日本語
オムニバス
／Omnibus		 該当なし
授業概略と目的
／Cource Description and Objectives		 健康の概念を理解し、健康の維持・増進のための理論と実際を学ぶことで、社会に貢献できるヘルスプロフェッショナルの育成を目指します。概略としては、教科書をベースに映像教材も活用しながら、グループワークやディスカッションを中心に進行します。別途配布するアクティブラーニング資料に取り組みながら、管理栄養士に必要とされる臨床医学の基礎知識と臨床実践能力の向上を図ります。
履修に必要な知識・能力・キーワード
／Prerequisites and Keywords		 高等学校の生物や保健の知識があると理解が深まります。
キーワード：臨床医学、健康管理、生活習慣、主要疾患
履修上の注意
／Notes		 教科書は電子書籍を選択することもできます。
（＊医書.jpなどを経由してダウンロード）
学外学習（川崎医科大学現代医学教育博物館）の概要は別途説明します。
教科書
／Textbook(s)		 基礎から学ぶ健康管理概論 改訂第6版 南光堂
（電子版ISBN:978-4-524-27096-5　印刷版ISBN:978-4-524-20737-4）
参考文献等
／References
自主学習ガイド
／Expected Study Guide outside Coursework/Self-Directed Learning Other Than Coursework		 事前に教科書の該当分野を通読しておいてください。
アクティブラーニング資料は、課題レポートとして提出してもらいます。
資格等に関する事項
／Attention Relating to Professional License		 管理栄養士国家試験受験資格を取得するために必要な科目です。
アクティブラーニングに関する事項
／Attention Relating to Active Learning		 本授業では、以下のアクティブラーニングを採用します。
・グループワーク／ペアワーク
・ディスカッション／ディベート
・体験学習
・発問
・課題
実務経験に関する事項
／Attention Relating to Operational Experiences		 大学病院の臨床医として20年以上勤務し、各種専門医・指導医として培った知識・技術・教育歴などの実務経験を活かした授業を行います。
授業改善アンケートへのレスポンス
（2025年度以前は「備考」）
／Response to Course Evaluations		 授業時間外の質問や要望はメールでいつでも受け付けます。
授業計画詳細情報
No. 単元（授業回数）
／Unit (Lesson Number)		 単元タイトルと概要
／Unit Title and Unit Description		 時間外学習
／Preparation and Review		 配付資料
／Handouts
1 1 [地域の保健予防システム]
食生活の改善と栄養士の役割		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
2 2 [生活習慣の現状と対策１]
食生活と栄養		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
3 3 [生活習慣の現状と対策２]
身体活動・運動		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
4 4 [生活習慣の現状と対策３]
喫煙行動、飲酒行動		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
5 5 [生活習慣の現状と対策４]
睡眠・休養・ストレス		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
6 6 [主要疾患の疫学と予防対策１]
がん		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
7 ７ [主要疾患の疫学と予防対策２]
循環器疾患、代謝性疾患		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
8 8 [主要疾患の疫学と予防対策３]
骨・関節疾患		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
9 9 [主要疾患の疫学と予防対策４]
感染症		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
10 １0 [主要疾患の疫学と予防対策５]
精神疾患		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
11 11 [主要疾患の疫学と予防対策６]
その他の疾患		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
12 12 [社会と健康]
環境と健康		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
13 13 [健康管理]
母子・学校・成⼈・高齢者・職場		 "教科書の通読
課題レポート"		 適宜資料を配布
14 14 [総復習とまとめ]
学外学習（川崎医科⼤学現代医学教育博物館）		 課題レポート 適宜資料を配布
15 15 [総復習とまとめ]
学外学習（川崎医科⼤学現代医学教育博物館）		 課題レポート 適宜資料を配布
16 16 [定期試験]
定期試験を行います。
成績評価詳細情報
到達目標及び観点／Learning Goal and Specific Behavioral Viewpoints
No. 到達目標
／Learning Goal		 知識・理解
／Knowledge & Undestanding		 技能・表現
／Skills & Expressions		 思考・判断
／Thoughts & Decisions		 伝達・コミュニケーション
／Communication		 協働
／Cooperative Attitude
1 健康の概要の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○ ○
2 疫学・保健・公衆衛生の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○ ○
3 生活習慣病の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○ ○
4 生活習慣病の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○ ○
成績評価方法と基準／Evaluation of Achievement
※出席は2/3以上で評価対象となります。
No. 到達目標
／Learning Goal		 定期試験
／Exam.		 レポート ディスカッション
1 健康の概要の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○ ○
2 疫学・保健・公衆衛生の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○ ○
3 生活習慣病の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○ ○
4 生活習慣病の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○ ○
評価割合（％）
／Allocation of Marks		 60 20 20
評価ルーブリックはこちら

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