シラバス参照

授業情報／Course information

科目名／Course: 栄養予防治療科学特別講義／
科目一覧へ戻る 2025/09/12 現在

授業基本情報
科目名（和文）
／Course		 栄養予防治療科学特別講義
科目名（英文）
／Course
時間割コード
／Registration Code		 91121201
学部（研究科）
／Faculty		 保健福祉学研究科 博士後期課程
学科（専攻）
／Department		 保健福祉科学専攻
担当教員（○：代表教員）
／Principle Instructor （○） and Instructors		 ○川上　貴代
オフィスアワー
／Office Hour		 川上　貴代(木曜５限 6107研究室（在室時はいつでも可、気軽にきてください）)
開講年度
／Year of the Course		 2025年度
開講期間
／Term		 前期
対象学生
／Eligible Students		 1年,2年,3年
単位数
／Credits		 2
授業概要情報
更新日
／Date of renewal		 2025/02/17
使用言語
／Language of Instruction		 日本語
オムニバス
／Omnibus		 該当なし
授業概略と目的
／Cource Description and Objectives		 肥満や生活習慣病関連での食事・栄養療法、ライフスタイル療法について、関連する分野のトピックスについて解説する。生活習慣が起因する肝疾患をとりあげ、病態の機序、治療、栄養療法やライフスタイル療法をとりあげ、臨床研究、疫学研究を実践的試験報告を吟味することで理解を深めることを目的とする。本講義は、代表的な栄養分野での臨床研究、疫学研究を取り上げ、質の高い臨床研究の計画、立案、結果の公表の指針について講述する。
履修に必要な知識・能力・キーワード
／Prerequisites and Keywords		 肥満や生活習慣病など疾病に関する基礎知識およびライフスタイル療法への英語論文に取り組むための読解力
栄養療法、ライフスタイル、生活習慣病、臨床研究、疫学研究
履修上の注意
／Notes
教科書
／Textbook(s)		 プリントを配布
参考文献等
／References
自主学習ガイド
／Expected Study Guide outside Coursework/Self-Directed Learning Other Than Coursework		 予防・治療栄養学分野のトピックスに日常から関心を持つ
資格等に関する事項
／Attention Relating to Professional License
アクティブラーニングに関する事項
／Attention Relating to Active Learning		 本授業ではプレゼンテーションなどのアクティブラーニングを採用しています。
実務経験に関する事項
／Attention Relating to Operational Experiences		 該当しない
備考
／Notes
授業計画詳細情報
No. 単元（授業回数）
／Unit (Lesson Number)		 単元タイトルと概要
／Unit Title and Unit Description		 時間外学習
／Preparation and Review		 配付資料
／Handouts
1 1 [オリエンテーション]
予防・治療栄養学分野のトピックスを紹介し、関連する原著論文や総説の検索、情報収集を行い、整理を行う。		 関連する原著論文を検索し、情報収集を行うこと
2 2 [栄養学研究の基本１]
各種栄養学研究におけるガイドラインや声明など解説とディスカッション1
3 3 [栄養学研究の基本２]
各種栄養学研究におけるガイドラインや声明など解説とディスカッション2
4 4 [栄養学研究の基本３]
各種栄養学研究におけるガイドラインや声明など解説とディスカッション３
5 5 [栄養学研究の基本４]
各種栄養学研究におけるガイドラインや声明など解説とディスカッション４
6 6 [疾患と病態1]
栄養療法を必要とする病態に関する研究について、各回担当者がプレゼンテーション（講義前半）を行い、質疑や討論およびまとめ（講義後半）を行う		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
7 7 [疾患と病態２]
栄養療法を必要とする病態に関する研究について、各回担当者がプレゼンテーション（講義前半）を行い、質疑や討論およびまとめ（講義後半）を行う		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
8 8 [疾患と病態３]
栄養療法・ライフスタイル療法に関する介入研究について、各回担当者がプレゼンテーション（講義前半）を行い、質疑や討論およびまとめ（講義後半）を行う。15回ではを行う。		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
9 9 [疾患と病態４]
栄養療法・ライフスタイル療法に関する介入研究について、受講者が選択した論文に関する情報収集および資料作成を行う。		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
10 10 [栄養療法・ライフスタイル療法１]
栄養療法・ライフスタイル療法に関する介入研究について、受講者が選択した論文に関する情報収集および資料作成を行う。		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
11 11 [栄養療法・ライフスタイル療法２]
栄養療法・ライフスタイル療法に関する介入研究について、受講者がプレゼンテーションを行い、質疑応答でディスカッションする。		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
12 12 [栄養療法・ライフスタイル療法３]
栄養療法・ライフスタイル療法に関する介入研究について、受講者がプレゼンテーションを行い、質疑応答でディスカッションする。		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
13 13 [栄養療法・ライフスタイル療法４]
栄養療法・ライフスタイル療法に関する介入研究について、受講者がプレゼンテーションを行い、質疑応答でディスカッションする。		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
14 14 [栄養療法・ライフスタイル療法５]
栄養療法・ライフスタイル療法に関する介入研究について、受講者がプレゼンテーションを行い、質疑応答でディスカッションする。		 プレゼンテーションに対してレジュメを作成し、説明できるよう準備を行うこと
15 15 [栄養学研究のまとめ]
講義全体の総括
授業評価詳細情報
到達目標及び観点／Learning Goal and Specific Behavioral Viewpoints
No. 到達目標
／Learning Goal		 知識・理解
／Knowledge & Undestanding		 技能・表現
／Skills & Expressions		 思考・判断
／Thoughts & Decisions		 伝達・コミュニケーション
／Communication		 協働
／Cooperative Attitude
1 栄養学研究で使用される各種声明やガイドラインを列挙できる（A) ○ ○
2 栄養療法やライフスタイル療法により期待される効果を説明することができる (A) ○ ○
3 病態や治療法について最新の知見を収集し、現状と課題を述べることができる（A) ○ ○ ○ ○
成績評価方法と基準／Evaluation of Achievement
※出席は2/3以上で評価対象となります。
No. 到達目標
／Learning Goal		 定期試験
／Exam.		 発表 学習態度 レポート
1 栄養学研究で使用される各種声明やガイドラインを列挙できる（A) ○ ○ ○
2 栄養療法やライフスタイル療法により期待される効果を説明することができる (A) ○ ○ ○
3 病態や治療法について最新の知見を収集し、現状と課題を述べることができる（A) ○ ○ ○
評価割合（％）
／Allocation of Marks		 20 20 60

科目一覧へ戻る