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授業情報／Course information

科目一覧へ戻る 2020/10/22 現在

授業基本情報
科目名（和文）
／Course		 栄養学のための解剖生理学
科目名（英文）
／Course		 Anatomy and Physiology for Clinical Nutrition
時間割コード
／Registration Code		 12141001
学部（研究科）
／Faculty		 保健福祉学部
学科（専攻）
／Department		 栄養学科
担当教員（○：代表教員）
／Principle Instructor （○） and Instructors		 ○入江　康至
オフィスアワー
／Office Hour		 入江　康至(水曜15:00-16:00（事前確認が望ましいです。）
教授室6202にて)
開講年度
／Year of the Course		 2020年度
開講期間
／Term		 第1クォーター
対象学生
／Eligible Students		 2年,3年,4年
単位数
／Credits		 2
授業概要情報
更新日
／Date of renewal		 2020/03/03
使用言語
／Language of Instruction		 日本語
オムニバス
／Omnibus		 該当なし
授業概略と目的
／Cource Description and Objectives		 臨床栄養学を理解するために特に重要な解剖生理学の項目を概説する。
履修に必要な知識・能力・キーワード
／Prerequisites and Keywords		 高校生物の知識
履修上の注意
／Notes		 講義内容を理解、習得するためには予習、復習が必須である。
教科書
／Textbook(s)		 ヴィジュアル栄養学テキスト　解剖生物学（中山書店）
参考文献等
／References		 配布プリント
自主学習ガイド
／Expected Study Guide outside Coursework/Self-Directed Learning Other Than Coursework		 基本的に毎回復習小テストを行うので、講義の後、および小テストの後で復習を行うこと。
定期テストの前も含め、各範囲3回は復習することが必要である。
資格等に関する事項
／Attention Relating to Professional License		 栄養士、管理栄養士
備考
／Notes		 特になし
授業計画詳細情報
No. 単元（授業回数）
／Unit (Lesson Number)		 単元タイトルと概要
／Unit Title and Unit Description		 時間外学習
／Preparation and Review		 配付資料
／Handouts
1 1 [オリエンテーション、細胞の構造と機能]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
2 1 [血液・免疫系の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
3 1 [運動器の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
4 1 [神経系の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
5 1 [消化管の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
6 1 [肝臓・膵臓・胆嚢の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
7 1 [呼吸器系の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
8 1 [心血管系の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
9 1 [腎臓の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
10 1 [水・電解質代謝の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
11 1 [内分泌系の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
12 1 [代謝系の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
13 1 [糖質代謝の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
14 1 [脂質代謝の解剖生理学]
該当範囲について概説する。		 2 講義プリント
15 1 [総括、演習]
該当範囲について概説する。		 4 講義プリント
16 1 [期末考査]
知識、理解度を問う。
授業評価詳細情報
到達目標及び観点／Learning Goal and Specific Behavioral Viewpoints
No. 到達目標
／Learning Goal		 知識・理解
／Knowledge & Undestanding		 技能・表現
／Skills & Expressions		 思考・判断
／Thoughts & Decisions		 伝達・コミュニケーション
／Communication		 協働
／Cooperative Attitude
1 臨床栄養学の理解に必要な解剖学、生理学の基本的知識を学習、理解する。 ○ ○
2 臨床現場において他領域の医療専門スタッフとチームワーキングを進めるために必要な解剖学、生理学の知識を学習、理解する。 ○ ○
3 解剖学、生理学を科学的論理的に理解する。 ○ ○
成績評価方法と基準／Evaluation of Achievement
※出席は2/3以上で評価対象となります。
No. 到達目標
／Learning Goal		 定期試験
／Exam.		 出席 小テスト
1 臨床栄養学の理解に必要な解剖学、生理学の基本的知識を学習、理解する。 ○ ○ ○
2 臨床現場において他領域の医療専門スタッフとチームワーキングを進めるために必要な解剖学、生理学の知識を学習、理解する。 ○ ○ ○
3 解剖学、生理学を科学的論理的に理解する。 ○ ○ ○
評価割合（％）
／Allocation of Marks		 60 10 30

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