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授業情報／Course information

科目一覧へ戻る 2019/08/20 現在

授業基本情報
科目名（和文）
／Course		 みぢかなバイオテクノロジー
科目名（英文）
／Course		 Biotechnology
時間割コード
／Registration Code		 00A25701
学部（研究科）
／Faculty		 共通
学科（専攻）
／Department
担当教員（○：代表教員）
／Principle Instructor （○） and Instructors		 ○岸本　妙子 , 山本　登志子 , 荻野　哲也 , 田中　晃一 , 中島　伸佳
オフィスアワー
／Office Hour		 岸本　妙子(水曜日５限)
山本　登志子(水曜5限)
荻野　哲也(月曜3限)
田中　晃一(水曜日5限
それ以外の時間でも自由にどうぞ)
中島　伸佳(金曜4時限(14：20～))
開講年度
／Year of the Course		 2017年度
開講期間
／Term		 後期
対象学生
／Eligible Students		 1年,2年,3年,4年
単位数
／Credits		 2
授業概要情報
更新日
／Date of renewal		 2017/04/04
使用言語
／Language of Instruction		 日本語
オムニバス
／Omnibus		 オムニバス
授業概略と目的
／Cource Description and Objectives		 バイオテクノロジーとは何か?我々の身近にあり、また、利用しているものも多いが、意識せずに用いているバイオテクノロジーを利用した食品、医療技術、薬品などについて講述するとともにその問題点について考察する。
履修に必要な知識・能力・キーワード
／Prerequisites and Keywords		 バイオテクノロジー、遺伝子操作、食品・医療技術への応用
履修上の注意
／Notes		 「自然科学入門」あるいは「生物学の世界」を履修していることが望ましい。
教科書
／Textbook(s)		 とくに使用しない。
参考文献等
／References
自主学習ガイド
／Expected Study Guide outside Coursework/Self-Directed Learning Other Than Coursework		 予習復習の他、担当教員の提示するレポート課題について各自で調べること。
資格等に関する事項
／Attention Relating to Professional License
備考
／Notes
授業計画詳細情報
No. 単元（授業回数）
／Unit (Lesson Number)		 単元タイトルと概要
／Unit Title and Unit Description		 時間外学習
／Preparation and Review		 配布資料
／Handouts
1 1 [序論]
バイオテクノロジーに関する歴史的背景と食品・農業分野での実用化の例について学ぶ。		 配布資料あり
2 2 [細胞培養と雌性発生技術]
細胞培養や細胞融合による新規開発植物、及び魚類における雌性発生技術について実用例を学ぶ。		 配布資料あり
3 3 [遺伝子組換え食品]
わが国における遺伝子組換え食品（GMO）の実用例について学ぶ。		 配布資料あり
4 4 [偽バイオを知る]
科学的な考え方の重要性を学び、偽バイオテクノロジーの事例を紹介する。		 配布資料あり
5 5 [生物を真似る]
生物模倣技術（バイオミメティクス）を紹介する。		 配布資料あり
6 6 [生物を利用する]
生物、特に微生物を利用した最新のバイオテクノロジー技術を紹介する。		 配布資料あり
7 7 [農学とバイオテクノロジー(1)]
オールドバイオテクノロジーとニューバイオテクノロジーについて		 配布資料あり
8 8 [農学とバイオテクノロジー(2)]
発酵醸造食品や微生物の利用について		 配布資料あり
9 9 [農学とバイオテクノロジー(3)]
遺伝子組み換え食品や未来の食糧について		 配布資料あり
10 10 [医学とバイオテクノロジー(1)]
遺伝子多型とオーダーメイド医療		 配布資料あり
11 11 [医学とバイオテクノロジー(2)]
クローン技術・再生医療		 配布資料あり
12 12 [医学とバイオテクノロジー(3)]
バイオバンク・バイオテクノロジーの将来		 配布資料あり
13 13 [脂質シグナル分子(1)]
男の脳と女の脳		 配布資料あり
14 14 [脂質シグナル分子(2)]
脳の雌雄の決定		 配布資料あり
15 15 [脂質シグナル分子(3)]
脳と脂質シグナル分子		 配布資料あり
授業評価詳細情報
到達目標及び観点／Learning Goal and Specific Behavioral Viewpoints
No. 到達目標
／Learning Goal		 知識・理解
／Knowledge & Undestanding		 技能・表現
／Skills & Expressions		 思考・判断
／Thoughts & Decisions		 伝達・コミュニケーション
／Communication		 協働
／Cooperative Attitude
1 バイオテクノロジーの歴史、遺伝子操作とは何か等、基礎技術の理解を深める。 ○ ○ ○
2 バイオテクノロジーの医薬品や医療への応用について理解する。 ○ ○ ○
3 バイオテクノロジーの食品、環境等への応用を理解する。 ○ ○ ○
成績評価方法と基準／Evaluation of Achievement
※出席は2/3以上で評価対象となります。
No. 到達目標
／Learning Goal		 定期試験
／Exam.		 小テスト・レポート 学習態度
1 バイオテクノロジーの歴史、遺伝子操作とは何か等、基礎技術の理解を深める。 ○ ○
2 バイオテクノロジーの医薬品や医療への応用について理解する。 ○ ○
3 バイオテクノロジーの食品、環境等への応用を理解する。 ○ ○
評価割合（％）
／Allocation of Marks		 80 20

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